Kulinarna historia Krku zaczyna się od powiązań: Žlahtina i winnice Vrbnika, oliwa i uprawiana ziemia, šurlice i praca rąk. To powody, by pytać: kto to zrobił, gdzie wyrosło, co jest sezonowe? Odpowiedzi zmieniają posiłek w spotkanie.
Zaplanuj dzień kulinarny wokół jednej miejscowości i umówionej wizyty. Zostaw czas przy stole zamiast wielu terminów. Źródła gastronomiczne organizacji turystycznej pomagają znaleźć producentów; ofertę potwierdź bezpośrednio. Przewodnik nie sugeruje, że każde danie lub składnik jest lokalny.